جامعة ماهسا

None

معلومات البرنامج

المؤهل الأكاديمي

دبلوم

مده الدراسة

2.5 سنوات

فترات القبول

سبتمبر ، إبريل

متطلبات اللغة الإنجليزية

نوع الدراسة

دوام كامل

خطاب القبول

مجاناً

الرسوم الدراسية السنوية

السنة الاولي

23,000

رينجت ماليزي

السنة الثاني

23,000

رينجت ماليزي

إجمالي الرسوم الدراسية 46,000 رينجت ماليزي

رسوم أخرى

رسوم الفيزا الدراسيه 3,000 رينجت ماليزي

رسوم القبول للطلاب الدوليين 800 رينجت ماليزي

إجمالي الرسوم الإضافية 3,800 رينجت ماليزي

المجموع الكلي (جميع الرسوم) 49,800 رينجت ماليزي

نظرة عامة على البرنامج

يجهز دبلوم إدارة المطاعم في جامعة MAHSA الطلاب بالمهارات الأساسية في إدارة الطعام والشراب، وخدمة العملاء، وريادة الضيافة، مما يُعِد الخريجين لأدوار مثل رائد أعمال في الطعام والشراب، ومدير خدمة الطعام، ومدير التموين.

هيكل البرنامج

السنة الأولى: مقدمة في صناعة الضيافة وخدمة الطعام، اللغة الإنجليزية للأعمال، نظرية الطعام، سلامة الطعام، مقدمة في اللغة الماندرين، الطهي الأساسي، خدمة المطاعم، إدارة الطعام والشراب، إدارة المشتريات، التطوير المهني، إدارة التموين والفعاليات، إدارة المقهى
السنة الثانية: إدارة الموارد البشرية، إدارة خدمة الضيوف، تخطيط القوائم، مقدمة في المحاسبة، إدارة المطبخ، التسويق في صناعة الضيافة، إدارة المشروبات، التحكم في تكلفة الطعام والشراب، مقدمة في تكنولوجيا المعلومات، ريادة الضيافة
السنة الثالثة: التدريب الصناعي

متطلبات القبول

SPM/المستوى O: النجاح مع حد أدنى 3 مواد بدرجة ائتمان
STPM/المستوى A: النجاح مع حد أدنى درجة C
STAM: النجاح مع حد أدنى درجة مقبول في أي مادة
SKM: النجاح
شهادة (المستوى 3، MQF) في مجال ذي صلة: النجاح
مؤهلات مكافئة أخرى معترف بها من قبل وكالة المؤهلات الماليزية (MQA)

فرص العمل

رائد أعمال في الطعام والشراب
مدير خدمة الطعام
مدير التموين
ساقي بار
باريستا
طباخ

النقاط البارزة

المدة: سنتان ونصف
فترات القبول: يناير، مارس، أغسطس

هل ترغب في التقديم إلى جامعة ماهسا؟

للحصول على دبلوم في إدارة المطاعم

قدم الآن اسألنا

دبلوم في إدارة المطاعم في جامعة ماهسا