دبلوم في إدارة المطاعم - فرع كوتا دامانسارا في جامعة سيجي - SEGI

قدم الآن

جامعة سيجي - SEGI

معلومات البرنامج

المؤهل الأكاديمي
دبلوم
مده الدراسة
3 سنوات
فترات القبول
يناير ، مايو ، سبتمبر
متطلبات اللغة الإنجليزية
nan
نوع الدراسة
دوام كامل
خطاب القبول
مجاناً

الرسوم الدراسية السنوية

السنة الاولي
29,635
رينجت ماليزي
السنة الثاني
12,835
رينجت ماليزي
السنة الثالثة
11,630
رينجت ماليزي
إجمالي الرسوم الدراسية 54,100 رينجت ماليزي

رسوم أخرى

رسوم الفيزا الدراسية 3,150 رينجت ماليزي
إجمالي الرسوم الإضافية 3,150 رينجت ماليزي
المجموع الكلي (جميع الرسوم) 57,250 رينجت ماليزي

نظرة عامة على البرنامج

دبلوم إدارة المطاعم في جامعة SEGi، حرم كوتا دامنسارا، يزود الطلاب بالمهارات الأساسية في تشغيل المطاعم، إنتاج الطعام، وخدمة العملاء، مما يؤهل الخريجين لشغل وظائف مثل متدربي الإدارة مع علامات تجارية رائدة مثل KFC وبيتزا هت ولايف وأياماس.

هيكل البرنامج

  • السنة الأولى: مقدمة في صناعة الضيافة والسياحة، تدريب اللغة العامة، المحاسبة المالية، إنتاج الطعام، مبادئ الإدارة، تغذية الطعام، النظافة والتعقيم، الدراسات الماليزية 2 (للطلبة المحليين)، بهاسا ملايو كوميونيكاسي 1 (للطلبة الدوليين)، المشتريات، التكلفة والسيطرة، مهارات خدمة الطعام والشراب، تشغيل وخدمات المطاعم، الفرنسية التمهيدية، الثورة الصناعية 4.0 في ماليزيا، الإنجليزية الأكاديمية.
  • السنة الثانية: مبادئ التسويق، عقلية النمو / بهاسا كبانجسان أ (للطلبة المحليين الذين ليس لديهم ائتمان في SPM)، إدارة جودة الخدمة، القانون المتعلق بالضيافة والسياحة والطعام، إدارة الأنشطة اللاصفية، ريادة الأعمال، عمليات المطاعم، خدمة عملاء المطاعم، التعامل مع الطعام والتخزين.
  • السنة الثالثة: عمليات المطبخ، مهارات القيادة والعمل الجماعي في المطاعم.

متطلبات القبول

  • SPM / O-Level أو ما يعادلها مع 3 درجات.
  • UEC مع 3 درجات.
  • SKM المستوى 3.
  • شهادة أو ما يعادلها.
  • MQA-APEL T4.

فرص العمل

  • متدرب إداري في علامات QSR التجارية (KFC، بيتزا هت، لايف، أياماس).
  • مدير مطعم.
  • مشرف الطعام والشراب.
  • مدير المطبخ.
  • مدير خدمة العملاء.

أهم النقاط

  • المدة: سنتان ونصف.
  • فترات الالتحاق: يناير، مايو، سبتمبر.
  • الاعتماد: MQA/PA 11246.
  • التعاون مع علامات QSR التجارية للتدريب الصناعي.

هل ترغب في التقديم إلى جامعة سيجي - SEGI؟

للحصول على دبلوم في إدارة المطاعم - فرع كوتا دامانسارا

قدم الآن اسألنا

احجز مقعدك الآن مع برايت فيجن

لا تتردد في التواصل معنا للتقديم أو الاستفسارات

تواصل معنا
WhatsApp WhatsApp