بكالوريوس في علم الطهي في جامعة تايلور

قدم الآن

جامعة تايلور

None

معلومات البرنامج

المؤهل الأكاديمي
بكالوريوس
مده الدراسة
3.5 سنوات
فترات القبول
فبراير ، إبريل ، سبتمبر
متطلبات اللغة الإنجليزية
5
نوع الدراسة
دوام كامل
خطاب القبول
مجاناً

الرسوم الدراسية السنوية

السنة الاولي
39,780
رينجت ماليزي
السنة الثاني
49,680
رينجت ماليزي
السنة الثالثة
28,980
رينجت ماليزي
السنة الرابعه
8,280
رينجت ماليزي
إجمالي الرسوم الدراسية 126,720 رينجت ماليزي

رسوم أخرى

رسوم الفيزا الدراسيه 4,319 رينجت ماليزي
رسوم التأمين 3,000 رينجت ماليزي
رسوم القبول للطلاب الدوليين 5,775 رينجت ماليزي
إجمالي الرسوم الإضافية 13,094 رينجت ماليزي
المجموع الكلي (جميع الرسوم) 139,814 رينجت ماليزي

نظرة عامة على البرنامج

بكالوريوس العلوم (مع مرتبة الشرف) في علم الطهي في جامعة تايلور يدمج بين فنون الطهي، علم الطعام، تكنولوجيا الغذاء، والبحث والتطوير، مجهزًا الطلاب بالمهارات ليصبحوا طهاة باحثين، متخصصين في تطوير المنتجات، وعلماء طعام.

هيكل البرنامج

  • السنة الأولى: تشمل المقررات مبادئ الطهي، مبادئ الحلويات والخبز، علم اجتماع الغذاء، علم الطهي 101، مبادئ الكيمياء العضوية، فنون وعلوم الحلويات والخبز، الميكروبيولوجيا التطبيقية للأغذية، وفنون وعلوم تحضير الطعام.
  • السنة الثانية: تغطي المواد طرق البحث، المنتجات والممارسات الغذائية التجريبية، كيمياء الغذاء، تصميم وتطوير المنتج الغذائي I، التقييم الحسي للطعام، حفظ الطعام، التعبئة والتغليف ووضع العلامات على الأغذية، والمكونات العطرية وتطبيق النكهات.
  • السنة الثالثة: يختار الطلاب بين مسارين:
    • المسار التقليدي: يشمل تصميم وتطوير المنتج الغذائي II، معالجة الطعام، إدارة سلامة وجودة الغذاء، وفترة تدريبية.
    • مسار ريادة الأعمال: يتضمن توليد فكرة بدء المشروع، تصميم وتطوير المنتج الغذائي I (مسار ريادة الأعمال)، وفترة تدريبية (مسار ريادة الأعمال).

متطلبات القبول

  • المتطلبات الأساسية: شهادة SPM / O-Level أو ما يعادلها مع 5 درجات إجمالية بما في ذلك الرياضيات.
  • المتطلبات العامة:
    • برنامج تايلور التأسيسي في العلوم (FIS): النجاح بمعدل تراكمي لا يقل عن 2.00.
    • الدبلوم في فنون الطهي: ناجح.
    • STPM: الحد الأدنى CCC.
    • UEC: النجاح مع 5 درجات B على الأقل.
    • المستويات المتقدمة (A Levels): الحد الأدنى EEE.
    • SAM/SACE الدولي: الحد الأدنى ATAR 60.
    • CPU: متوسط 60% أو أكثر في 6 مواد.
    • IB: الحد الأدنى 24 نقطة في 6 مواد.
    • MUFY: 55%.
  • متطلبات اللغة الإنجليزية:
    • IELTS, TOEFL, MUET, UEC الإنجليزية: النجاح في اللغة الإنجليزية.
    • المرحلة قبل الجامعية / الدبلوم: إتمام برنامج ما قبل الجامعة / الدبلوم الذي يُدرَّس باللغة الإنجليزية.
    • IEN تايلور: المستوى 2 – الدرجة C.
    • EET تايلور: الدرجة الكلية 5.0.

فرص العمل

  • طاهي بحوث / عالم الطهي
  • متخصص تطوير وصياغة المنتجات
  • تقني أبحاث الطهي
  • الطاهي التنفيذي في المؤسسات
  • استشاري النظافة
  • مدير جودة وخدمات الطعام
  • مدير ضمان المنتج
  • متخصص علوم وتكنولوجيا التصنيع
  • مدير الإنتاج
  • تنفيذي تطوير الأعمال والترويج
  • عالم طعام

النقاط البارزة

  • المدة: 3 سنوات
  • فترات القبول: فبراير، أبريل، سبتمبر

هل ترغب في التقديم إلى جامعة تايلور؟

للحصول على بكالوريوس في علم الطهي

قدم الآن اسألنا

احجز مقعدك الآن مع برايت فيجن

لا تتردد في التواصل معنا للتقديم أو الاستفسارات

تواصل معنا
WhatsApp WhatsApp