بكالوريوس الآداب (مع مرتبة الشرف) في إدارة الطهي - حرم كوتشينج في جامعة يو سي إس آي - UCSI

قدم الآن

جامعة يو سي إس آي - UCSI

معلومات البرنامج

المؤهل الأكاديمي
بكالوريوس
مده الدراسة
3.0 سنوات
فترات القبول
يناير ، مايو ، سبتمبر
متطلبات اللغة الإنجليزية
5
نوع الدراسة
دوام كامل
خطاب القبول
مجاناً

الرسوم الدراسية السنوية

السنة الاولي
25,000
رينجت ماليزي
السنة الثاني
27,228
رينجت ماليزي
السنة الثالثة
9,646
رينجت ماليزي
إجمالي الرسوم الدراسية 61,874 رينجت ماليزي

رسوم أخرى

رسوم الفيزا الدراسية 3,600 رينجت ماليزي
رسوم التأمين(تسترد عند التخرج) 1,000 رينجت ماليزي
رسوم إلتحاق الطالب الدولي 4,200 رينجت ماليزي
رسوم التسجيل 450 رينجت ماليزي
رسوم المعامل ( فصليا ) 250 رينجت ماليزي
إجمالي الرسوم الإضافية 9,500 رينجت ماليزي
المجموع الكلي (جميع الرسوم) 71,374 رينجت ماليزي

نظرة عامة على البرنامج

بكالوريوس الآداب (مع مرتبة الشرف) في إدارة الطهي في حرم جامعة UCSI في كوتشينج يزود الطلاب بالتفكير الإبداعي، والحكم المهني، والمهارات التحليلية، مما يُعد الخريجين لأدوار مثل الشيف التنفيذي، ومستشار الأغذية والمشروبات، ومصمم الأطعمة.

هيكل البرنامج

  • السنة الأولى: أساسيات فنون الطهي، دراسات الغذاء، الصرف الصحي، السلامة والنظافة، أساسيات صناعة الضيافة والسياحة، السياحة التجريبية الماليزية، المعجنات والمخابز، دراسات المشروبات، خدمة العملاء، خدمة الأغذية والمشروبات، قانون الضيافة والسياحة، إدارة الموارد البشرية في الضيافة والسياحة
  • السنة الثانية: فنون جارد مانجر، إحصاءات الأعمال، التغذية في صناعة خدمات الطعام، تسويق الضيافة والسياحة، فنون تصميم الطعام، وسائل الإعلام الغذائية، طرق البحث التجاري، التحكم في تكلفة الطعام والمشروبات والعمالة، القيادة وأداء الأعمال، مشروع مستقل أ، ريادة الأعمال
  • السنة الثالثة: تطوير الطعام، الإنتاج التجاري للطعام، مشروع مستقل ب، عمليات الضيافة المستدامة، التدريب التعاوني 1، التدريب التعاوني 2
  • المقررات الاختيارية: فنون السكر والشوكولاتة أو المطبخ الفرنسي؛ مطبخ العالم أو فنون المخابز؛ اللغة اليابانية أو الألمانية أو الماندرين أو الكورية أو الفرنسية؛ المطبخ الآسيوي أو الكعك الحديث والبيتي فور

متطلبات القبول

  • STPM: النجاح مع مادتين أساسيتين على الأقل (C)
  • A-Level: النجاح مع مادتين أساسيتين على الأقل (E)
  • UEC: النجاح مع خمس درجات ائتمانية على الأقل (B6)
  • البكالوريا الدولية (IB): الحد الأدنى للدرجة 26 من ست مواد
  • مؤهلات مكافئة للسنة 12 الأخرى: متوسط درجات لا يقل عن 60% في خمس مواد
  • مؤهلات مكافئة ما قبل الجامعية الكندية: متوسط درجات لا يقل عن 60% في ست مواد
  • مؤهلات مكافئة سنغافورة Pre U2: النجاح بمعدل تراكمي لا يقل عن 2.0
  • السنة التأسيسية: النجاح بمعدل تراكمي لا يقل عن 2.0
  • الالتحاق الوطني: النجاح بمعدل تراكمي لا يقل عن 2.0
  • الدبلوم: النجاح في دبلوم معترف به من أي معهد حكومي أو خاص في المجال ذي الصلة بمعدل تراكمي لا يقل عن 2.0
  • مؤهلات أخرى معادلة: تُراجع من قبل الكلية على أساس كل حالة على حدة
  • متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب المحليين: MUET فرقة 3؛ درجة B+ في اللغة الإنجليزية SPM؛ درجة C في اللغة الإنجليزية SPM 1119/المستوى O/IGCSE؛ درجة A2 في اللغة الإنجليزية UEC
  • متطلبات اللغة الإنجليزية للطلاب الدوليين: Cambridge Linguaskill 154؛ IELTS فرقة 5.0؛ مؤهلات واختبارات كامبريدج الإنجليزية 154؛ TOEFL IBT 42؛ اختبار بيرسون للغة الإنجليزية 47؛ MUET فرقة 3

فرص العمل

  • شيف تنفيذي
  • إنتاج الطعام
  • البحث والتطوير
  • مستشار الأغذية والمشروبات
  • مصمم الطعام أو وسائل الإعلام الغذائية
  • رائد أعمال
  • مدرس

النقاط البارزة

  • المدة: 3 سنوات
  • فترات القبول: يناير، مايو، سبتمبر

هل ترغب في التقديم إلى جامعة يو سي إس آي - UCSI؟

للحصول على بكالوريوس الآداب (مع مرتبة الشرف) في إدارة الطهي - حرم كوتشينج

قدم الآن اسألنا

احجز مقعدك الآن مع برايت فيجن

لا تتردد في التواصل معنا للتقديم أو الاستفسارات

تواصل معنا
WhatsApp WhatsApp