جامعة نيلاي
تُعَدُّ جامعة نلاي في ماليزيا ركيزةً من ركائز التميّز التعليمي، إذ تقع في موقع استراتيجي ضمن المشهد التعليمي الحيوي في ماليزيا، وتلتزم بتقديم تعليم استثنائي يواكب متطلبات الأسواق المحلية والدولية على حدٍّ سواء. ورغم أنّها لا تمتلك الإرث العريق الذي تتمتّع به بعض الجامعات البريطانية، فقد استطاعت جامعة نلاي بسرعة ترسيخ مكانتها كمركزٍ للتميّز الأكاديمي والمهني، مع تركيزها على مجالات مثل الأعمال والهندسة
الرسوم الدراسية السنوية
رسوم أخرى
نظرة عامة على البرنامج
دبلوم إدارة الفنادق في جامعة نيلاي يزود الطلاب بمهارات شاملة في عمليات الضيافة، بما في ذلك إدارة الطعام والشراب، وإجراءات المكتب الأمامي، وخدمات الإقامة. الخريجون مجهزون جيدًا لأدوار مثل مدير الفندق، مدير الطعام والشراب، ومدير الفعاليات.
هيكل البرنامج
- الأساسي: مقدمة في الضيافة والسياحة
- الوحدات الأساسية: إدارة الأعمال الأساسية، تحضير الطعام (نظري وعملي)، المحاسبة في الضيافة، خدمة المطاعم (نظري وعملي)، مبيعات وخدمة المشروبات، إدارة الفعاليات I & II، التحكم في تكاليف الطعام والشراب، سلامة الغذاء والنظافة، عمليات وإدارة المكتب الأمامي، قانون الضيافة، عمليات وإدارة التدبير المنزلي، تحضير الطعام المتوسط (عملي)، خدمة المطاعم المتوسطة (عملي)، مقدمة في التحدث أمام الجمهور، مقدمة في تقنية المعلومات، النزاهة ومكافحة الفساد، الإدارة في صناعة الضيافة، مبادئ ريادة الأعمال، المبيعات والتسويق في صناعة الضيافة، الإشراف في صناعة الضيافة
- التقييم الختامي: عمليات الفندق
- التدريب الصناعي: التدريب العملي
- ماتا بيلاجرن أوموم (MPU): الأنشطة المشتركة، دورة إعداد الخريجين، تأملات في الأخلاق والحضارة
- اللغة الماليزية (للطلاب الماليزيين الذين ليس لديهم تقدير في اختبار SPM BM): بهاسا كبانغان أ
متطلبات القبول
- SPM/المستوى O: النجاح مع الحد الأدنى ثلاث (3) درجات في أي مواد
- UEC: النجاح بدرجة لا تقل عن B في أي ثلاث (3) مواد
- STPM: النجاح بدرجة لا تقل عن C (GP 2.00) في أي مادة
- STAM: النجاح بدرجة مقبول (نجاح) في أي مادة
- SKM/SKK (المستوى 3) في مجال ذي صلة: النجاح بمعدل تراكمي لا يقل عن 2.00
- شهادة (المستوى 3، MQF) في مجال ذي صلة: النجاح بمعدل تراكمي لا يقل عن 2.00 أو ما يعادله
- متطلبات اللغة الإنجليزية (للطلاب الدوليين):
- MUET: الحد الأدنى للدرجة 3.0
- IELTS: الحد الأدنى للدرجة 4.0
- TOEFL: 5 (Ess OL) / 30-31 (iBT)
- Pearson: الحد الأدنى للدرجة 36
- Linguaskill OL: الحد الأدنى للدرجة 140
- ELS: الحد الأدنى للدرجة 106
- الطلاب الدوليون الحاصلون على مؤهلات من أنظمة تعليمية تستخدم الإنجليزية كلغة تدريس رئيسية معفون من هذا المتطلب.
- الطلاب الدوليون الذين لا يستوفون متطلبات اللغة الإنجليزية يمكنهم الانضمام إلى برنامج اللغة الإنجليزية المكثف في جامعة نيلاي، والذي يطور مهاراتهم في اللغة ويعدهم لامتحان Linguaskill.
فرص العمل
- مدير فندق
- مدير الطعام والشراب
- مدير الفعاليات
- مدير مطعم
- مدير خدمات العملاء
- مضيف على سفينة سياحية
- شيف
- مساعد طباخ/طباخ
نقاط بارزة
- المدة: 2.5 سنة (7 فصول دراسية)
- مواعيد القبول: يناير، يونيو، سبتمبر
هل تريد التقديم في جامعة نيلاي؟
للحصول على دبلوم في إدارة الفنادق