بكالوريوس في علم الطهي في جامعة تايلور

قدم الآن

جامعة تايلور

منذ تأسيسها في عام 1969، توفر جامعة تايلورز تعليماً بمستوى عالمي وأصبحت المعيار المرجعي لمؤسسات التعليم العالي الخاصة الأخرى في ماليزيا. تفخر تايلورز بتقديم تعليم متكامل لا يحقق فقط إنجازات أكاديمية متميزة، بل يخرّج أيضاً طلبة يمتلكون سمات مطلوبة في سوق العمل العالمي. يتم إدماج الأنشطة التعليمية المرتبطة بالصناعة والبرامج الدراسية ذات الصلة بسوق العمل بشكل واسع، بالتعاون الوثيق مع القطاعات الصناعية المعنية.

معلومات البرنامج

المؤهل الأكاديمي
بكالوريوس
مده الدراسة
3.5 سنوات
فترات القبول
فبراير ، إبريل ، سبتمبر
شرط اللغة الإنجليزية
5
نوع الفصل
دوام كامل
خطاب القبول
مجاني

الرسوم الدراسية السنوية

السنة الاولي
41,736
رينجت ماليزي
السنة الثاني
52,128
رينجت ماليزي
السنة الثالثة
34,752
رينجت ماليزي
السنة الرابعه
8,280
رينجت ماليزي
إجمالي الرسوم الدراسية 136,896 رينجت ماليزي

رسوم أخرى

رسوم تسجيل الطالب الدولي 2,800 رينجت ماليزي
رسوم الطالب الدولي 3,000 رينجت ماليزي
الرسوم السنوية للطالب الدولي 6,900 رينجت ماليزي
رسوم الفيزا الدراسية 2,830 رينجت ماليزي
تأمين للطالب الدولي 3,000 رينجت ماليزي
إجمالي الرسوم الإضافية 18,530 رينجت ماليزي
المجموع الكلي (جميع الرسوم) 155,426 رينجت ماليزي

نظرة عامة على البرنامج

بكالوريوس العلوم (مع مرتبة الشرف) في علم الطهي في جامعة تايلور يدمج بين فنون الطهي، علم الطعام، تكنولوجيا الغذاء، والبحث والتطوير، مجهزًا الطلاب بالمهارات ليصبحوا طهاة باحثين، متخصصين في تطوير المنتجات، وعلماء طعام.

هيكل البرنامج

  • السنة الأولى: تشمل المقررات مبادئ الطهي، مبادئ الحلويات والخبز، علم اجتماع الغذاء، علم الطهي 101، مبادئ الكيمياء العضوية، فنون وعلوم الحلويات والخبز، الميكروبيولوجيا التطبيقية للأغذية، وفنون وعلوم تحضير الطعام.
  • السنة الثانية: تغطي المواد طرق البحث، المنتجات والممارسات الغذائية التجريبية، كيمياء الغذاء، تصميم وتطوير المنتج الغذائي I، التقييم الحسي للطعام، حفظ الطعام، التعبئة والتغليف ووضع العلامات على الأغذية، والمكونات العطرية وتطبيق النكهات.
  • السنة الثالثة: يختار الطلاب بين مسارين:
    • المسار التقليدي: يشمل تصميم وتطوير المنتج الغذائي II، معالجة الطعام، إدارة سلامة وجودة الغذاء، وفترة تدريبية.
    • مسار ريادة الأعمال: يتضمن توليد فكرة بدء المشروع، تصميم وتطوير المنتج الغذائي I (مسار ريادة الأعمال)، وفترة تدريبية (مسار ريادة الأعمال).

متطلبات القبول

  • المتطلبات الأساسية: شهادة SPM / O-Level أو ما يعادلها مع 5 درجات إجمالية بما في ذلك الرياضيات.
  • المتطلبات العامة:
    • برنامج تايلور التأسيسي في العلوم (FIS): النجاح بمعدل تراكمي لا يقل عن 2.00.
    • الدبلوم في فنون الطهي: ناجح.
    • STPM: الحد الأدنى CCC.
    • UEC: النجاح مع 5 درجات B على الأقل.
    • المستويات المتقدمة (A Levels): الحد الأدنى EEE.
    • SAM/SACE الدولي: الحد الأدنى ATAR 60.
    • CPU: متوسط 60% أو أكثر في 6 مواد.
    • IB: الحد الأدنى 24 نقطة في 6 مواد.
    • MUFY: 55%.
  • متطلبات اللغة الإنجليزية:
    • IELTS, TOEFL, MUET, UEC الإنجليزية: النجاح في اللغة الإنجليزية.
    • المرحلة قبل الجامعية / الدبلوم: إتمام برنامج ما قبل الجامعة / الدبلوم الذي يُدرَّس باللغة الإنجليزية.
    • IEN تايلور: المستوى 2 – الدرجة C.
    • EET تايلور: الدرجة الكلية 5.0.

فرص العمل

  • طاهي بحوث / عالم الطهي
  • متخصص تطوير وصياغة المنتجات
  • تقني أبحاث الطهي
  • الطاهي التنفيذي في المؤسسات
  • استشاري النظافة
  • مدير جودة وخدمات الطعام
  • مدير ضمان المنتج
  • متخصص علوم وتكنولوجيا التصنيع
  • مدير الإنتاج
  • تنفيذي تطوير الأعمال والترويج
  • عالم طعام

النقاط البارزة

  • المدة: 3 سنوات
  • فترات القبول: فبراير، أبريل، سبتمبر

هل تريد التقديم في جامعة تايلور؟

للحصول على بكالوريوس في علم الطهي

قدم الآن اسألنا

احجز مقعدك الآن مع برايت فيجن

لا تتردد في التواصل معنا للتقديم أو الاستفسار.

تواصل معنا
WhatsApp WhatsApp