جامعة تايلور

منذ تأسيسها في عام 1969، توفر جامعة تايلورز تعليماً بمستوى عالمي وأصبحت المعيار المرجعي لمؤسسات التعليم العالي الخاصة الأخرى في ماليزيا. تفخر تايلورز بتقديم تعليم متكامل لا يحقق فقط إنجازات أكاديمية متميزة، بل يخرّج أيضاً طلبة يمتلكون سمات مطلوبة في سوق العمل العالمي. يتم إدماج الأنشطة التعليمية المرتبطة بالصناعة والبرامج الدراسية ذات الصلة بسوق العمل بشكل واسع، بالتعاون الوثيق مع القطاعات الصناعية المعنية.

معلومات البرنامج

المؤهل الأكاديمي

دبلوم

مده الدراسة

2.0 سنوات

فترات القبول

فبراير ، إبريل ، سبتمبر

شرط اللغة الإنجليزية

نوع الفصل

دوام كامل

خطاب القبول

مجاني

الرسوم الدراسية السنوية

السنة الاولي

36,442

رينجت ماليزي

السنة الثاني

29,344

رينجت ماليزي

إجمالي الرسوم الدراسية 65,786 رينجت ماليزي

رسوم أخرى

رسوم تسجيل الطالب الدولي 2,800 رينجت ماليزي

رسوم الطالب الدولي 3,000 رينجت ماليزي

الرسوم السنوية للطالب الدولي 4,600 رينجت ماليزي

رسوم الفيزا الدراسية 2,510 رينجت ماليزي

تأمين للطالب الدولي 3,000 رينجت ماليزي

إجمالي الرسوم الإضافية 15,910 رينجت ماليزي

المجموع الكلي (جميع الرسوم) 81,696 رينجت ماليزي

نظرة عامة على البرنامج

برنامج الدبلوم في فنون الطهي في جامعة تايلورز يزود الطلاب بمهارات شاملة في مطبخ المأكولات الغربية والآسيوية، والمعجنات، والمخابز، وتسويق الطعام، مما يُعِد الخريجين لأدوار ديناميكية مثل الشيف التنفيذي، مدير الطعام والشراب، وشيف المعجنات.

هيكل البرنامج

السنة الأولى: أساسيات فنون الطهي، مقدمة في المعجنات والمخابز، نظافة الطعام والصرف الصحي، المطبخ الآسيوي، وتقنيات الطبخ الأساسية.
السنة الثانية: دراسات متقدمة تشمل المطبخ الفرنسي، المهارات الفنية، عمليات إنتاج الطعام، وتدريب عملي لمدة 20 أسبوعًا في أفضل مطاعم ميشلان.

متطلبات القبول

شهادة التعليم الماليزية (SPM): النجاح بثلاث درجات لا تقل عن جيد، بما في ذلك النجاح في لغة الملايو والتاريخ.
مستوى O: النجاح بثلاث درجات لا تقل عن جيد.
شهادة الامتحان الموحد (UEC): النجاح بثلاث درجات B على الأقل.
متطلبات اللغة الإنجليزية: IELTS 4.0، MUET المستوى 3، أو مؤهلات معادلة.

فرص العمل

شيف تنفيذي
مدير الطعام والشراب
مدير إنتاج الطعام
مدير خدمات الطعام
مطابق طعام
مستشار مطبخ
شيف معجنات
الشيف المساعد (سوس شيف)
مالك مطعم
شيف مشهور

نقاط القوة

المدة: سنتان
فترات القبول: أبريل وأغسطس
التدريب العملي: تدريب لمدة 20 أسبوعًا في أفضل مطاعم ميشلان
برنامج الجوائز المزدوجة: تعزيز التجربة التعليمية مع اعتراف إضافي

هل تريد التقديم في جامعة تايلور؟

للحصول على دبلوم في فنون الطهي

قدم الآن اسألنا

دبلوم في فنون الطهي في جامعة تايلور