جامعة يو سي إس آي - UCSI
استنادًا إلى مبادئ الجرأة والمثابرة والنزاهة والتميّز، تُعد جامعة UCSI مؤسسة رائدة في مجال التعليم العالي، ولها فروع في كوالالمبور وترنغانو وساراواك في ماليزيا. تتمتّع كليتنا بمرافق متطورة للغاية لتلبية احتياجات الطلبة، حيث نقدم مجموعة واسعة من البرامج الأكاديمية، من الطب والصيدلة والتمريض والهندسة والعمارة إلى الموسيقى والوسائط المتعددة والتربية والآداب والضيافة.
الرسوم الدراسية السنوية
رسوم أخرى
نظرة عامة على البرنامج
يُزوّد برنامج ماجستير العلوم (علوم الأغذية مع إدارة الأعمال) في جامعة UCSI في كوالالمبور الطلاب بمعرفة شاملة في تكنولوجيا الأغذية وفطنة الأعمال، مما يُعد الخريجين لأدوار مثل أخصائيي تكنولوجيا الأغذية، ومديري ضمان الجودة، ومديري تطوير الأعمال.
هيكل البرنامج
- الفصل الدراسي 1: منهجية البحث للعلماء، التواصل الأكاديمي، تحليل الأغذية، وواحد من التخصصات الاختيارية.
- الفصل الدراسي 2: جودة وسلامة الأغذية المتقدمة، القضايا المعاصرة في علوم الأغذية، تخطيط مشروع البحث للماجستير وعرض الاقتراح، وواحد من التخصصات الاختيارية.
- الفصل الدراسي 3: مشروع البحث للماجستير وواحد من المواد الاختيارية الحرة.
- الفصل الدراسي 4: تخصصان اختياريان.
متطلبات القبول
- درجة البكالوريوس في علوم الأغذية، أو التغذية، أو التكنولوجيا الحيوية، أو العلوم التطبيقية، أو علم الأحياء الزراعي، أو علم الأحياء الدقيقة، أو تخصص ذي صلة بمعدل تراكمي لا يقل عن 2.50 أو ما يعادله.
- قد يُنظر في المتقدمين الذين لديهم معدل تراكمي أقل من 2.50 بشرط خبرة عملية ذات صلة لا تقل عن 5 سنوات.
- إجادة اللغة الإنجليزية: درجة TOEFL 550 (ورقي) أو 79 (عبر الإنترنت) مع عدم حصول أقل من 17 في كل مكون، أو درجة IELTS 6.0، أو شهادة بكالوريوس كانت فيها اللغة الإنجليزية هي لغة التدريس.
فرص العمل
- تصنيع الأغذية لتلبية الطلب المتزايد للمستهلكين على الأغذية الصحية والمغذية.
- الإشراف/الإدارة في الإنتاج، وإدارة النفايات، والإدارة البيئية.
- ضمان الجودة وسلامة الأغذية.
- كيمياء الأغذية.
- علم الأحياء الدقيقة للأغذية.
- دعم هندسة الأغذية—تحسين العمليات والمعدات.
- البحث والتطوير في المنتجات الغذائية الجديدة وتقنيات المعالجة.
- التسويق والمبيعات.
- الخدمة المدنية لدى الهيئات الحكومية والتنظيمية مثل وزارة الزراعة ووزارة الصحة.
- الأكاديميا—التدريس والبحث في الجامعات.
- المشاركة مع المنظمات الدولية مثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو).
أهم النقاط
- المدة: الحد الأدنى سنة ونصف (دوام كامل) / الحد الأدنى 3 سنوات (دوام جزئي).
- فترات القبول: يناير، مايو، سبتمبر.
- الموقع: حرم كوالالمبور.
هل تريد التقديم في جامعة يو سي إس آي - UCSI؟
للحصول على ماجستير العلوم (علوم الأغذية مع إدارة الأعمال) - كوالالمبور